moka pot ile nasıl kahve yapılır? yazısına yapılan yorumlar

Yazar: le vent

le vent — Thu, 18 Feb 2016 15:08:00 +0000

filmlerde görüp, merak eder, ama adını bilmediğim için nasıl kullanılır, altındaki bölüm ne işe yarar, düşünür dururdum.:) sahibi (aslında satmış firmayı da, karikatürü kullanılıyor hâlâ) ölmüş, külleri de 24 kişilik moka potun içine konup da defnedilmiş.
http://www.bbc.com/turkce/haberler/2016/02/160217_italya_kahve_kralinin_kulleri?ocid=socialflow_twitter not: bu site, aramada 4. sırada çıktı.:)

Yazar: Bilge Baykuş

Bilge Baykuş — Wed, 03 Feb 2016 09:26:00 +0000

Yazı süper, kaleminize sağlık, fakat kahvenin kalınlığı konusunda verilen bilgiye katılmıyorum. Moka pot ile yapılan kahve kalınlığı ince olmalıdır, fakat asla espresso için çekilmiş kahve kadar ince değil. Hele espressodan daha ince nasıl olur bilemiyorum :) Google görseller’den ‘coffee grind size chart’ vb. şekillerde arama yapıp kahve yapma metodlarına göre ayrı ayrı önerilen boyutları görebilirsiniz.

Örnek:
http://i0.wp.com/thezenkitchen.com/wp-content/uploads/2010/11/Screen-shot-2010-11-12-at-9.56.48-PM.png

Yazar: Ahmet Faruk Dereli

Ahmet Faruk Dereli — Thu, 14 Jan 2016 18:02:00 +0000

Güzel yazınız için teşekkür ederim. Yaklaşık bir ay önce 35tl gibi bir rakama iki kişilik moka pot aldım. Aşırı uyguna geldi. Genelde süt ile cappuccino yapıyorum. Deneyimlerime göre kahveyi filtreye ne kadar presslersem espressoya o kadar yakın bir kıvam elde ediyorum.

Arkadasların dediği gibi kahveyi nefes alacak şekilde koyduğumda kıvamı çok düşük oluyor. Filtre çemberine uyacak yuvarlak birşey ile sıkıca bastirdigimda ise krema gibi daha güzel bi kıvam elde ediyorum.

Kullandığım kahve tchibodan aromalı hazır çekilmiş kahve. En iyi sonuçlar için kahve öneriniz var mı acaba?
Teşekkürler :)

Yazar: Cebe Tonguç

Cebe Tonguç — Sun, 25 Oct 2015 20:31:00 +0000

Kahve kalınlığı ile ilglii bir yanlışlık var sanırım..Çekirdekten öğütülecek taneler, espressodan daha kalın olacak..ince değil..kendi fotolarınızda da tanelerin espressodan hayli kalın oldugu görülüyor…İnceden kalına doğru sıralarsak; türk kahvesi-espresso-moka ekspress-aeropress-(drip-filtre)-french şeklinde…saygılar.:)

Yazar: Ozan Çağlayan

Ozan Çağlayan — Thu, 14 May 2015 15:35:00 +0000

Esse ‘den aldım 2 kişilik 69 tl +% 10 indirim var

Yazar: cizenbayan

cizenbayan — Thu, 16 Apr 2015 16:05:00 +0000

afiyet olsun :)

Yazar: cizenbayan

cizenbayan — Thu, 16 Apr 2015 16:04:00 +0000

ısıttığınız sütün üzerine bu yaptığınız kahveyi ekleyebilirsiniz. tchibo’da süt köpürtme aletleri satılıyor hatta cappuccino benzeri bir kahve bile yapabilirsiniz bence espresso yerine mocha kullanarak. ama bu aletle su ile yapılıyor bildiğim sütle hiç görmedim :) süt sonradan :)

Yazar: cizenbayan

cizenbayan — Thu, 16 Apr 2015 16:04:00 +0000

:))) teseşkkürler sağolun

Yazar: cizenbayan

cizenbayan — Thu, 16 Apr 2015 16:04:00 +0000

harikasın :)))) varol!

Yazar: nermin

nermin — Thu, 09 Apr 2015 14:25:00 +0000

Ben de moka pot aldim fakat sütle yapmamaiz gerek miyormu.Sütü nasil kullanabiliriz.Bilgilendirirseniz çok sevinirim.

Yazar: şükran / pustoodunya

şükran / pustoodunya — Sun, 08 Feb 2015 17:46:00 +0000

instagram da merak ettiğimi yazmıştım size, anlatmışsınız , nasıl mutlu oldum :) Harika bir anlatım olmuş teşekkürler …

Yazar: Dilara

Dilara — Mon, 12 Jan 2015 20:31:00 +0000

Merhaba Elif,

Benim de İtalya’da üniversite maceramdan kalan bir alışkanlık moka pot. Çok güzel anlatmışsın, ben de 2 şey eklemek istedim. İlki moka potun sadece su ile temizlenmesi gerektiği. Bu şekilde moka içerisinde biriken kahve, metal tadının önüne geçiyor ve daha güzel bir tat almış oluyorsunuz.