20140602-195807-71887185.jpg

Saat 15:30-16:00 dolayları, evdesiniz. Yapılması gereken işler var ve karnınız üflemeli çalgılar çalıyor. Haziran ayındayız ama dışarı çıkıp yemek yemek için ya sandal kiralamak ya da evde birşeyler hazırlamak için bakkala yüzerek gitmek lazım.

O zaman, çok fazla zaman kaybetmeden ve muhtemelen evdeki malzemelerle sağlıklı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz leziz bir tarif geliyor Oğuz’dan : Salata! (Makarna da olabilirdi, şükredelim)

Sözü kendisine devrediyorum, Oğuz Kont, bundan sonra davuldan arta kalan zamanlarında evde beni beslediği sağlıklı, bazen de sağlıksız ama haftada bi kereden bi’ şeycik olmaz tarifleriyle cizenbayan.com’da olacak :) Kendisine MutfakPrensi diye bir rumuz takmaya çalışıyor, mottosu da ‘Ahçılıktan anlamam, aşçılıktan anladığım kadar…’mış. Şu an yapma etme diye kendisini ikna aşamasındayız. Ama tarifleri iyidir.

Processed with VSCOcam with c1 preset

(Rondoyla çekilmiş bu fotoğraf siz deyin temsili ben diyim komşunun mutfağı)

Tamam ben susuyorum. Söz mutfakların kontunda:P

Bana kalırsa adının ne olduğunun pek önemi yok.
Salata, salatadır.
Evdeki malzemeleri kullanarak gayet leziz bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz.

Şahsen ben öyle yaptım. Kullandığım malzemeler;

– Iceberg (tam olarak ortadan ikiye bölünmüş)
– Roka (5-6 dal)
– Domates (2 adet, dilerseniz cherry de olur)
– Nane (2-3 dal)
– Taze soğan (3 adet)
– Salatalık (1 adet orta boy)
– Avokado (1 adet)
– Ceviz (göz kararı)
– Hellim peyniri (3-4 dilim)

Sos için;

– Limon
– Zeytinyağı
– Çok çok az nar ekşisi
– Kuru fesleğen

Hazırlanışı;

Tüm her şeyi güzelce yıkayın. Özellikle icebergi. İlk olarak kullanacağınız tabağa taze soğanı koyun. Daha sonra sırayla iceberg-roka-nane-domates-salatalık ve avokadoyu ekleyin. Sosu hazırlayın. Cevizleri avucunuzda ufaltın. Her şey hazır olduğunda hellimi tavada çok az tereyağında kızartın.
Üzerine hellimi koymadan hemen önce sosu ekleyin.

¡buen provecho!

photo.PNG

Göçebe Tektekçi

Göçebe Tektekçi

Saat 15:30-16:00 dolayları, evdesiniz. Yapılması gereken işler var ve karnınız üflemeli çalgılar çalıyor. Haziran ayındayız ama dışarı çıkıp yemek yemek için ya sandal kiralamak ya da evde birşeyler hazırlamak için bakkala...

10390342_10152001188541572_7627859791238702871_n

Toñita’nın Kulübü İstanbul’da

Toñita’nın Kulübü İstanbul’da

Saat 15:30-16:00 dolayları, evdesiniz. Yapılması gereken işler var ve karnınız üflemeli çalgılar çalıyor. Haziran ayındayız ama dışarı çıkıp yemek yemek için ya sandal kiralamak ya da evde birşeyler hazırlamak için bakkala...

1511655_10154228451450078_2588666662397965691_o

YORUMLAR

Şu an hiç yorum yok.

YORUM EKLE

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir